Författararkiv: Rebecca

Fem år senare

Jag tänker inte försöka sammanfatta fem år av mitt liv. Jag kan summera det till: Det har du ändå inte med att göra. 😉 Ikväll bestämde jag mig för att plocka fram delar av allt det jag dolde för fem … Läs mer

Publicerat i Uncategorized

Tomheten

Vissa människor som lämnat mig kommer jag nog alltid att sakna. Eller vad de betydde. Även om andra kan ta samma roll, fylla samma behov, så är det människorna som betyder något. De specifika personerna. Vännerna som jag släppte in … Läs mer

Publicerat i Uncategorized

Att återupptäcka ‘lycklig’

Lycka. Är det det jag känner? Det var så länge sedan och jag är rädd att känslan ska försvinna igen. Det har gått en månad sedan förändringen och det känns bra. Förvissningen om att livet kan vara gott, att det … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Nutellamuffins utan ägg

Dagens medhavda fika till en kompis! Hon är galen i nutellamuffins och dessa blev ovanligt lyckade. Jag brukar bara ta ett chokladmuffinsrecept och stoppa nutella i, det här är dock första gången jag gör dem äggfria. Jag lyckades omedvetet matcha … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 4 kommentarer

Kvällsbestyr

Lugnet finner en plats i hans lilla kropp. Han klättrar inte runt längre, magpruttar inte, säger inga fler ”hej” två centimeter från mitt ansikte. Han har lagt sig till rätta vid mitt bröst, hopbollad med fötterna inkilade mellan mina ben … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar

Aroniamuffins, utan mjölk och ägg

Mm! De blev godkända. All gone! Aroniamuffins, ca 12 st Sätt ugnen på 200 grader. Förbered 12 muffinsformar. 2,5 dl vatten 0,5 dl hela linfrön Koka upp, låt svalna, sila av linfröna. 1 dl socker 1 krm vaniljpulver Vispa fluffigt … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 5 kommentarer

Pulver

Ägg är protein- och fettstinna, ger färg, glans, struktur och volym åt bakverk och mat. De håller rätt länge i kylen, har en smart förpackning i det omgivande skalet och smakar gott. Tar man bort ägg så måste man lägga … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar